Donnerstag 02.05.19

Paillard de Veau (Fleckvieh/ Deutschland / Bayern) dünn geklopfte Kalbsoberschale vom Grill, dazu: Kalabrischer Kartoffelsalat mit Tomaten/Oregano/Basilikum schwarze Oliven/Tropea Zwiebeln **** * **** Mousse au Chocolat

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